Обзор
Разделение жирных кислот при производстве пальмового масла
Приборы, обеспечивающие процессы рекуперации тепла для повышения энергоэффективности при разделении жирных кислот
Разделение жирных кислот в основном происходит в комбинированном стриппере/дистилляторе, где одновременно удаляются запахи: жирные кислоты могут быть разделены в соответствии с их различными точками кипения. Предварительно нагретая жирная кислота подается через ряд реакционных камер.
каждая реакционная камера нагревается снизу, как правило, перегретым паром, который впрыскивается в сырье в каждой камере через спарджер. Низкое давление в реакционной камере, высокая температура сырья и поток перегретого пара перемешивают и испаряют жирные кислоты в форме дистилляции.
Пары направляются в коллектор и конденсируются в конденсаторе с водяным охлаждением. Пар проходит через него и направляется в барометрический конденсатор: неконденсирующиеся газы удаляются вакуумным насосом. Остаток, выходящий из основания последней реакционной камеры, охлаждается. На всех этих этапах процесса измерения давления и температуры имеют решающее значение. Одним из недостатков паровой дистилляции жирных кислот является образование эмульсий на последней стадии конденсации, где используется водяной спрей. Соли кальция и магния, обычно присутствующие в водном спрее, вступают в реакцию с жирными кислотами, образуя мыло.
для извлечения жирных кислот мыло подкисляют и при желании перегоняют.